tsvoff: (Default)
[personal profile] tsvoff
Последний полный день в Дании мы решили начать с визита в музей-пивоварню Carlsberg. Сейчас там продолжают варить пиво - но уже под "премиум"-брендом Jacobsen, получившим название в честь основателя компании Carlsberg Якоба Христиана Якобсена. Ну, и первым делом предлагают посетителям это пиво продегустировать.


Я выбрал Jacobsen Original Dark Lager (оригинальный, как говорят, рецепт 1854 года), Наташка взяла Carlsberg Premium Pilsner. Собственно, в маленьком баре "1847" подают только два этих сорта...
...Но прежде, чем продолжить, я хочу порассуждать на отвлеченные темы. Тема выноса/невыноса тела Ленина из мавзолея, вскользь затронутая в предыдущей записи про Данию, судя по отсутствию комментариев, никого из читателей моего бложика не волнует, что, на мой взгляд говорит о здравости их рассудка. Но, вспоминая визит на "Карлсберг", я хочу поделиться своими мыслями о... ну, тут сложно одним словом сформулировать - либо слишком обще выходит, либо не про то.



Чем мне, в числе прочего, понравились жители Дании (хотя, конечно, нельзя сказать, что мне удалось узнать их хоть сколько-нибудь близко), так это их спокойное, без истерик, отношение к чему бы то ни было. Климат, что ли располагает...
Вот, скажем, в некоторых странах, в том числе и в соседних с Данией, почему-то считается действенным способом борьбы с деструктивными идеями (да с любыми, признаваемыми обществом вредными) запрет на сопуствующую этим идеям символику. В некоторых европейских странах запрещена нацисткая символика (в Германии, говорят, из продажи изъяли фигурки Санты, указывающего на небо - кому-то этот жест показался похожим на нацистское приветствие. Впрочем, может, это и утка была, раздутая журналистами. Я же видел немцев, они разумные люди). В паре-тройке стран бывшего соцлагеря - за коммунистические символы грозит штраф или тюрьма (и я знаю людей, умных людей, считающих, что в России тоже надо бы за красный флаг и серп с молотом в кутузку отправлять). Мне такой подход кажется неправильным, во-первых, в силу того, что он не работает. Это в фэнтези, в магии существует двусторонняя связь между объектом и его символом. Там, если восковую куколку в печке расплавить, то и человека не станет. В жизни же считать, что расизм исчезнет, если все свастики на заборах замалевать и не давать рисовать новые - дико. Во-вторых, запреты - они затягивают. Стоит начать - сегодня кому-то один символ показался возмутительным, завтра еще кому-то другой. Послезавтра кого-то оскорбит полумесяц, потом - распятие... Очень скоро до букв алфавита дойдем.
Я это к чему - в свое время Якобсен, выбирая логотип для своего пива, остановился на древнем символе Солнца. В итоге над районом Вальбю, структурообразующим центром которого долгое время была пивоварня "Карлсберг", высится свастика - на шпиле Слоновьей башни, ворот старой фабрики:


Свастики же украшают бока слонов, служащих подножьем башни. И их маленьких "братьев" у входа в музей (правда, у музейных свастики не столь откровенно напоминают символ нацизма, да и повернуты иначе):


Разумеется, сейчас, когда продукция пивоваренной компании продается по всему миру, тиражировать скомпрометированный знак было бы неразумно, поэтому такие этикетки можно увидеть только в музее:




Но ведь и не прячет никто. И, что характерно, мне показалось, в Дании вообще не знают, что такое межэтнический конфликт, расовая дискриминация. Это значит, что никому и в голову не приходит думать, что цвет кожи, национальная или культурная принадлежность дает тебе право плевать на закон и порядок. То есть, как мне кажется (пусть меня поправят, если я не прав), те же публичные жертвоприношения в Курбан-Байрам на улицах Копенгагена просто невозможны... Как я уже писал, похоже, в Скандинавии (ну, там, где я был) все иммигранты очень скоро мистическим образом превращаются в скандинавов. Просто кто-то потемнее, кто-то пожелтее... Несколько раз видел семьи с несколькими детьми, родители - белые и светловолосые, а один из детей - чернокожий. Явно приемный. Отношение же ко всем детям - одинаковое, без скидок и предвзятости...

Из сказанного вовсе не следует, что я одобряю рисование свастик. Пачкать стены нехорошо, но государство (то есть, закон) должно наказывать (штрафом или общественными работами по очистке стен) только за сам факт пачкания. А на то, что изображалось в процессе пачкания - свастика, член или пацифик, должно реагировать общество. Общество с младых ногтей должно внушать человеку, что свастики в стране, победившей Гитлера, могут восприниматься, скажем мягко, неоднозначно. Как добиться того, чтобы общественное порицание было действенным? Задача непростая, но решаемая. В том числе и при помощи гуманитарных технологий, которые у нас, пока, увы, напротив, делают из людей моральных уродов (см., например, здесь).

Но что-то я перегрузил, похоже, свое повествование. Возвращаясь к теме пивных логотипов - издавна символом пивоварения в Европе, как ни курьезно это выглядит в контексте исторических ассоциаций, вызываемых сочетанием этого символа с выбранной Якобсеном свастикой, была шестиконечная звезда:


Ее, в частности (правда, очень мелкую), можно видеть на бутылке, выпущенной альянсом датских пивоварен, сложившимся вокруг компании Tuborg (поглощенной затем "Карлсбергом"):


Вот так выглядел промышленный розлив пива в начале прошлого века. И все равно умудрялись в каких-то умопомрачительных количествах производить...


А этот переделанный из "Шевроле" бочкомобиль был служебной машиной отдела разливного пива.


Эта машина тоже трудилась на пивной ниве.


А здесь варят Jacobsen. Рядом - второй бар музея, с намного более широким, чем в "1847" ассортиментом.


Во дворике музея-пивоварни - парк скульптур. Филиал, можно сказать, знаменитой карлсберговской глиптотеки. Есть работы Родена, копия Русалочки...


Но мне больше всего эта работа понравилась, даже несмотря на состояние. "Первый секрет, доверенный Венере". Оригинал, насколько я знаю, хранится в Лувре.


После пивоварни отпраляемся постигать тонкости датского юмора в дом-музей карикатуриста Роберта Сторма Петерсена, известного (в Дании) как Сторм П. Раннее творчество художника довольно мрачное, но чем дальше - тем веселее. Мне особенно нравятся вот такие композиции с множеством персонажей, объединенных нетривиальными взаимодействиями.


А это работа живо напомнила мне историю с "охраной" парка Гагарина в Рязани.


В геологическом музее, куда мы направились после, помимо постоянной экспозиции, была выставка старинных диковин, посвященная истории естествознания. Центральный экспонат - воссоздание коллекции диковин Оле Ворма (которого Лавкрафт писательским произволом "назначил" переводчиком "Некрономикона") с одноименной гравюры. Ниже - гравюра и ее реальное воплощение.




Погуляв по музею, поглазев на камни и окаменелости (в постоянной экспозиции) и на чучела и препараты в формалине, бррр... (на выставке), идем к месту паломничества всех туристов в Копенгагене - к Русалочке. Путь лежит через Кастеллет - старинное фортификационное сооружение, расположенное на острове, представляющем собой (в плане) правильную пятиконечную звезду. Берега острова облюбовали цапли.


И гусь.






Вот, наконец, Русалочка.


Вот.


Фонтан Гефион (Гефион - это скандинавская богиня плодородия, фонтан иллюстрирует легенду, повествующую о возникновении острова Зеландия).


А это знаменитый бронеавтомобиль V-3, собранный бойцами датского Сопротивления. Еще одно доказательство, что к нацизму в Дании отношение правильное - тех, кто с ним боролся, считают героями, а тех, кто выступал на стороне Гитлера - преступниками и предателями.


Бомбоубежище времен войны.


А это православный храм св. Александра Невского.


Ну, и хиппимобиль в конце как бы говорит нам: люди, возлюбите уже друг дружку.



Про Данию-1
Про Данию-2
Про Данию-3
Про Данию-4
Про Данию-5
Про Данию-6
Про Данию-7

Date: 2012-08-28 04:14 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_hedning_/
а про само пиво так и не написал

Date: 2012-08-28 04:51 am (UTC)
From: [identity profile] tsvoff.livejournal.com
Ну, а что про него писать, его пить надо. Хотя, по совести сказать, в Данию я приехал неподготовленным, не знал, какие сорта надо попробовать обязательно, и выбирал больше по цене и этикеткам, так что пивной экспириенс мог бы быть и поинтересней.

December 2012

S M T W T F S
       1
23 4 567 8
9 10 1112 13 1415
16 17 1819 202122
23 24 25 26 27 2829
30 31     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 9th, 2026 11:19 am
Powered by Dreamwidth Studios